Лекция №4 Тема: Основные формы организации и оплаты труда на предприятиях апк




Скачать 282.17 Kb.
НазваниеЛекция №4 Тема: Основные формы организации и оплаты труда на предприятиях апк
страница1/3
Дата публикации31.07.2013
Размер282.17 Kb.
ТипЛекция
5-bal.ru > Туризм > Лекция
  1   2   3
Лекция №4
Тема: Основные формы организации и оплаты труда на предприятиях АПК
Вопрос 1. Понятие, задачи и принципы организации труда.

Вопрос 2. Особенности разделения и кооперации труда.

Вопрос 3. Трудовой процесс и принципы его рациональной организации.

Вопрос 4. Условия труда. Режимы труда и отдыха.

Вопрос 5. Экономическая сущность оплаты труда и основные ее принципы.

Вопрос 6. Тарифная система и ее составные элементы.

Вопрос 7. Форма, система и вид оплаты труда.

Вопрос 8. Оплата труда работников растениеводства.

Вопрос 1. Понятие, задачи и принципы организации труда.

Эффективное использование рабочей силы во многом зависит от организации труда.

Организация труда на предприятии – это деятельность по установлению и изменению порядка взаимодействия работников со средствами производства и друг с другом для успешного достижения целей трудовой деятельности.

Смысл его деятельности заключается в том, чтобы совместно с другими работниками, выполняющими некоторые виды работ, произвести готовый продукт. В трудовом процессе работники тесно связаны, все вместе они образуют организационную систему. В этой системе каждый работник выполняет частную задачу и лишь коллектив обеспечивает достижение конечной цели.

Основные элементы организации труда:

  1. Разделение труда.

  2. Кооперация труда.

  3. Организация рабочего места.

  4. Организация обслуживания рабочего места.

  5. Установление приемов и методов труда.

  6. Установление меры (нормы) затрат труда.

  7. Создание благоприятных условий труда.

  8. Подбор, подготовка и повышение квалификации кадров.

  9. Оплата и материальное стимулирование труда.

  10. Планирование, учет и анализ трудовой деятельности.

  11. Дисциплина труда.

Успешная деятельность коллектива будет обеспечена только в том случае, если при его формировании и в его деятельности будут соблюдаться определенные принципы:

  • научность;

  • комплексность;

  • экономичность;

  • гуманизация;

  • плановость;

  • постоянство состава работников;

  • коллективные формы труда: кооперация и разделение труда; взаимозаменяемость;

  • закрепление за коллективом работников определенных участков земли (сдача в аренду), групп животных, средств производства;

  • материальная заинтересованность коллектива и каждого работника в конечных результатах.

При формировании трудовых коллективов необходимо учитывать условия производства на предприятии, отраслевые особенности, уровень профессиональной подготовки кадров и ряд других моментов.
Вопрос 2. Особенности разделения и кооперации труда.

Разделение труда означает распределение работ и трудовых функций между работниками отдельного предприятия по цехам, участкам, бригадам, звеньям, отдельным работникам-исполнителям, а также по профессионально-квалификационным группам.

По мере развития науки, техники и технологии производственные процессы усложняются. Это вызывает развитие и углубление разделения труда в обществе в целом, в различных отраслях и на предприятиях, особенно в массовом производстве, где происходят разделение и обособление технологических процессов, среди работников-исполнителей появляется все больше специалистов узкого профиля. Чем сложнее и больше специализировано производство, тем глубже разделение труда работников.

Уровень разделения труда можно оценить по формуле:

Крт = 1 – (Чрнк / Чро)

где Кт – коэффициент разделения. труда; Чрнк – количество работников, выполняющих работу, не соответствующую их квалификации, чел.; Чро – общее число работников, чел.

Основные виды разделения труда на предприятии (рис. 1):

    1. Функциональное – подразумевает выделение четырех основных групп персонала: руководители, специалисты (инженеры, экономисты, юристы и т.д.), рабочие и ученики.

    2. Технологическое обусловлено выделением стадий производственного процесса и видов работ. В соответствии с особенностями технологии создаются цеха и участки (литейные, штамповочные, сварочные и др.).

    3. Предметное предполагает специализацию производственных подразделений и сотрудников на изготовлении определенных видов продукции (изделия, узлы, детали).

Исходя из функционального, технологического и предметного разделения труда формируются профессии и уровни квалификации.

Профессия характеризуется знаниями и навыками, необходимыми для выполнения определенного вида работ. Состав профессий определяется объектами производства и технологией.

В результате НТП происходит постоянное изменение перечня и структуры профессий.

Квалификационное разделение труда определяется различием работ по их сложности. Это, в свою очередь, обусловливает и разные сроки подготовки персонала к выполнению соответствующих функций.

Профессии и группы квалификации можно рассматривать как виды разделения труда (профессиональное и квалификационное).


Разделение труда




Функциональное

Предметное

Технологическое



Профессиональное


Квалификационное


Рисунок 1 – Виды разделения труда

Разделение труда одновременно вызывает необходимость объединения труда отдельных работников и их групп во взаимосвязанных трудовых процессах. Установление взаимосвязей между разделенными, специализированными исполнителями в процессе трудовой деятельности называется кооперацией труда.

Кооперация труда неразрывно связана с его разделением. Расстановка работников должна быть осуществлена таким образом, чтобы достигалось целесообразное их взаимодействие за счет рационализации маршрутов перемещения предметов труда, экономии трудовых затрат, сокращения длительности производственного цикла.

Под кооперацией труда понимают систему производственной взаимосвязи работников при осуществлении трудового процесса и взаимодействие в подразделении и на предприятии.

Формы кооперации труда аналогичны по названию формам его разделения:

1. По территориальному признаку:

    • межцеховая;

    • внутрицеховая (или межучастковая);

    • внутриучастковая (или межбригадная);

    • внутрибригадная кооперация (разумеется, если предприятие делится на цехи, цехи – на участки, участки – на бригады).

Если на предприятии или в учреждении иное структурное деление, то и формы разделения труда будут называться в соответствии с этим структурным делением.

2. По видовому признаку:

  • функциональная;

  • профессиональная;

  • технологическая:

  • предметная:

  • подетальная;

  • пооперационная;

  • по видам работ;

  • квалификационная.

В практической деятельности на сельскохозяйственных предприятиях существуют различные формы организации труда: производственные бригады, механизированные звенья и отряды, посевные и уборочно-транспортные комплексы, рабочие группы и др.

Постоянная производственная бригада – основная форма организации труда – первичный трудовой коллектив, объединяющий рабочих одной или нескольких профессий, выполняющих единое производственное задание.

Основу профессионального и квалификационного формирования бригады составляет закрепленный за ней объем работ. Численность бригады определяется трудоемкостью общего объема работ и фондом рабочего времени одного работника.

По отношению к режиму работы бригады могут быть сменными и сквозными (суточными).

В зависимости от профессионально-квалификационного состава различают следующие виды производственных бригад:

  • специализированные – заняты производством одного вида продукции, возделыванием одной культуры или обслуживанием отдельных возрастных групп животных;

  • комплексные – объединяют рабочих, обслуживающих несколько разнородных по применяемой технологии отраслей хозяйства;

  • отраслевые – заняты производством нескольких однородных по технологии видов продукции в составе одной отрасли хозяйства.


Вопрос 3. Трудовой процесс и принципы его рациональной организации.
Производственным называется процесс превращения исходных материалов в готовую продукцию, осуществляемый при участии или под наблюдением человека.

Обычно различают основные производственные процессы, назначением которых является выпуск продукции для рынка, и вспомогательные процессы, обеспечивающие нормальное функционирование предприятия (ремонтные, транспортные и т.д.).

Каждый производственный процесс можно рассматривать с двух сторон: 1) как совокупность изменений, которые претерпевают предметы труда, и 2) как совокупность действий работников, направленных на целесообразное изменение предметов труда. В первом случае говорят о технологическом процессе, во втором – о трудовом.

Таким образом, технологический процесс – это целесообразное изменение формы, размеров, состояния, структуры, места предметов труда.

Технологические процессы классифицируются по следующим основным признакам:

  • по источнику энергии:

  • активные;

  • пассивные;

  • по степени непрерывности:

  • непрерывные;

  • дискретные;

  • по способу воздействия на предмет труда:

  • механические;

  • аппаратурные;

Все виды технологических процессов могут осуществляться лишь в результате труда работников.


Виды трудовых процессов





по характеру предмета и продукту труда

по участию работников в воздействию на предмет труда (уровню механизации труда)

по выполняемым

функциям


Вещественно-энергетические

(трудовые процессы рабочих)


Ручные

Трудовые процессы рабочих, занятых:

- выпуском продукции основного производства;

- выпуском продукции вспомогательного производства;

- обслуживанием оборудования и рабочих мест в основных и вспомогательных производствах




Машино-ручные


Информационные (трудовые

процессы служащих)




Машинные


Автоматизированные

Трудовые процессы служащих:

- руководителей

- специалистов


Рисунок 2 – Классификация трудовых процессов

Классификация трудовых процессов (рис.2):

  • по характеру предмета труда и продукта труда выделяются два вида трудовых процессов: вещественно-энергетические и информационные. Первые характерны для рабочих, вторые – для служащих.

Предметом и продуктом труда рабочих является вещество (сырье, материалы, детали, машины) или энергия (электрическая, тепловая, гидравлическая и т.п.). Предметом и продуктом труда служащих является информация (экономическая, конструкторская, технологическая и т.д.).

  • по функциям работников принято делить трудовые процессы рабочих на основные и вспомогательные и соответственно рабочих – на основных и вспомогательных. К первым относят рабочих основных цехов, непосредственно занятых выпуском продукции данного предприятия, ко вторым – всех рабочих вспомогательных цехов и тех рабочих основных цехов, которые заняты обслуживанием оборудования и рабочих мест (ремонтников и т.д.).

Служащие предприятия по выполняемым функциям делятся на три категории: руководители, специалисты и технические исполнители.

Функции руководителей подразделений предприятия заключаются в принятии решений и обеспечении их выполнения. Функции специалистов (инженеров, экономистов, техников) состоят в подготовке информации (конструкторской, технологической, плановой, учетной), на основе которой руководители принимают решения. Технические исполнители обеспечивают необходимые условия для работы руководителей и специалистов.

  • по степени участия человека в воздействии на предмет труда трудовые процессы делятся на ручные, машинно-ручные, машинные и автоматизированные.

Ручными называются процессы, в которых воздействие на предмет труда осуществляется работниками без применения дополнительных источников энергии или с помощью ручного инструмента, который приводится в движение дополнительным источником энергии (электрической, пневматической и т.п.).

К машинно-ручным относятся процессы, при которых технологическое воздействие на предмет труда производится с помощью исполнительных механизмов машины (станка), но перемещение инструмента относительно предмета труда или предмета труда относительно инструмента осуществляется рабочим.

При машинных процессах изменение формы, размеров и других характеристик предмета труда осуществляется машиной без физических усилий рабочего, функции которого заключаются в установке и снятии предмета труда и управлении работой машины.

Автоматизированные процессы характеризуются тем, что технологическое воздействие на предмет труда, его установка и снятие выполняются без участия рабочего.

  • по тяжести труда.

НИИ труда разработана классификации, включающая 6 категорий.
Вопрос 4. Условия труда. Режимы труда и отдыха.

Понятие «условия труда» обычно используется для обозначения параметров производственной среды, влияющих на здоровье и результаты деятельности сотрудников предприятия.

Согласно ст. 209 Трудового кодекса РФ условия труда – это совокупность факторов производственной среды и трудового процесса, оказывающих влияние на работоспособность и здоровье работника.

Вредный производственный фактор – производственный фактор, воздействие которого на работника может привести к его заболеванию.

Опасный производственный фактор – производственный фактор, воздействие которого на работника может привести е его травме.

Безопасные условия труда – условия, при которых воздействие на работающих вредных и (или) опасных производственных факторов исключено либо уровни их воздействия не превышают установленных нормативов.

На человека и его работоспособность воздействует совокупность факторов, которые, с одной стороны, должны учитываться, а с другой – формироваться или изменяться в направлении создания наиболее благоприятной обстановки для высокопроизводительного труда, что и является одной из задач его организации.

Классификация факторов, формирующих условия труда:

  • естественно-природные:

  • географо-климатические;

  • геологические;

  • биологические.

Естественно-природные факторы в сельскохозяйственном производстве предъявляют конкретные требования к оборудованию, технологии, организации производства и труда. Человек имеет ограниченные возможности влияния на естественно-природные факторы.

  • социально-экономические;

  • производственные факторы:

  • технико-технологические;

  • санитарно-гигиенические;

  • опасности;

  • эргономические (инженерно-психологические);

  • эстетические;

  • организационные;

  • материальные;

  • хозяйственно-бытовые;

  • социально-психологические:

  • социальный и демографический состав персонала;

  • совокупность интересов работников, их ценностных ориентаций;

  • стиль руководства в подразделениях.

Режимы труда и отдыха определяют продолжительность работы за сутки, неделю, месяц, год, а также порядок чередования времени работы и отдыха. Режим труда и отдыха должен выбираться с учетом динамики работоспособности на протяжении рабочей смены, недели, года, а также трудовой деятельности человека.

Необходимость такого чередования объективно обусловлена психофизиологическими характеристиками организма человека. Всякая деятельность связана с расходованием физической и нервной энергий. До определенного предела энергетические затраты человека проходят без ущерба для клеток организма, но после преодоления этого предела развивается утомление, то есть временное снижение работоспособности, которое проявляется в ухудшении координации рабочих функций, в замедлении работы и ухудшении ее качества. Утомление – это защитная реакция организма, предупреждающая его разрушение.

Чередование периодов труда и отдыха имеет свои закономерности в течение рабочей смены (рабочего дня), в течение недели, месяца, года. В связи с этим различают внутрисменные, многосменные, недельные и годовые режимы труда и отдыха.

Для установления режимов труда и отдыха следует руководствоваться методическими рекомендациями, разработанными НИИ труда совместно с другими НИО.

1. Внутрисменный режим устанавливается с учетом фазного изменения работоспособности человека в течение рабочего дня.

Типичная кривая такой работоспособности показана на рисунке 3. На нем обозначены три фазы работоспособности.


О

Б

Е

Д


Рисунок 3 – Типичная кривая работоспособности в течение рабочего дня

а – фаза врабатывания, нарастание трудоспособности.

Фаза врабатывания или адаптации характеризуется нарастающей работоспособностью, что выражается в улучшении психофизиологических показателей работников и результатов их труда. Продолжительность фазы врабатывания может длиться от нескольких минут до 1,5 часов, что зависит от особенностей выполняемой работы и самого человека.

б – фаза высокой устойчивой работоспособности.

Фаза высокой устойчивой работоспособности может продолжаться 2-3 и более часов. Для нее характерны наименьшие траты труда на выполнение определенной работы, высокие показатели ее качества. В это время работник, как правило, достигает наилучших результатов деятельности.

в – фаза снижения работоспособности, утомление.

Фаза падения работоспособности наступает в результате накапливающегося утомления. Снижается внимание, замедляются реакции на внешние раздражители, возрастает вероятность ошибочных действий, замедляется скорость решения производственных задач, ухудшается работа сердечно-сосудистой системы, ухудшаются общие результаты работы.

После обеденного перерыва фазы повторяются, но изменяются по продолжительности и величине:

  • фаза врабатывания менее продолжительна;

  • фаза устойчивой работоспособности не достигает дообеденного уровня;

  • фаза утомления наступает раньше и длится дольше, чем до обеденного перерыва.

2. Суточные и недельные многосменные режимы труда и отдыха используются на предприятиях, работающих в несколько смен: днем, вечером, а иногда и ночью. Общая закономерность изменения работоспособности в течение рабочей недели показана на рисунке 4.

Очевидно, что народная мудрость «понедельник – день тяжелый» имеет физиологическое обоснование: после продолжительность отдыха достигнуть сразу высокой работоспособности очень трудно. В середине недели работоспособность имеет наивысшие показатели, а к концу недели она заметно снижается.



Рисунок 4 – Типичная кривая недельной работоспособности

3. Годовой режим труда и отдыха определяет чередование рабочих периодов с периодами длительного отдыха, связанных с очередными отпусками.

Продолжительность времени работы на предприятиях России устанавливается в соответствии с главой IV ТК РФ «Рабочее время».

«Нормальная продолжительность рабочего времени не может превышать 40 часов в неделю» (ст. 91).

«Нормальная продолжительность рабочего времени сокращается на:

  • 16 часов в неделю для работников в возрасте до 16 лет;

  • 5 часов в неделю для работников, являющихся инвалидами I или II группы;

  • 4 часа в неделю для работников в возрасте от 16 до 18 лет;

  • 4 часа в неделю и более для работников, занятых на работах с вредными и (или) опасными условиями труда, в порядке, установленном Правительством РФ» (ст. 92).

«По соглашению между работником и работодателем могут устанавливаться как при приеме на работу, так и впоследствии неполный рабочий день или неполная рабочая неделя» (ст. 93).

«Продолжительность ежедневной работы (смены) не может превышать:

  • для работников в возрасте от 15 до 16 лет 5 часов;

  • в возрасте от 16 до 18 лет 7 часов;

  • для учащихся общеобразовательных учреждений, образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, совмещающих в течение учебного года учебу с работой, в возрасте от 14 до 16 лет 2,5 часа;

  • в возрасте от 16 до 18 лет 3,5 часа;

  • для инвалидов – в соответствии с медицинским заключением.

«Продолжительность рабочего дня или смены, непосредственно предшествующих нерабочему праздничному дню, уменьшается на один час» (ст. 95).

«Ночное время – время с 22 часов до 6 часов. Продолжительность работы (смены) в ночное время сокращается на один час.

Не сокращается продолжительность работы (смены) в ночное время для работников, которым установлена сокращенная продолжительность рабочего времени, а также для работников, принятых специально для работы в ночное время, если иное не предусмотрено коллективным договором» (ст. 96).

  1   2   3

Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

Лекция №4 Тема: Основные формы организации и оплаты труда на предприятиях апк iconАналитический отчёт о реализации кпмо в моу марковской основной общеобразовательной...
Положение «О системе оплаты труда работников муниципального образовательного учреждения Марковской основной общеобразовательной школы»;...

Лекция №4 Тема: Основные формы организации и оплаты труда на предприятиях апк iconОб оплате труда работников
Саяногорск от 30. 05. 2011 №1101, а также нормативных правовых актов Министерства здравоохранения и социального развития Российской...

Лекция №4 Тема: Основные формы организации и оплаты труда на предприятиях апк iconФормирование и структура фонда оплаты труда гимназии «Универс»
Положения о системе оплаты труда работников моу «Красноярская университетская гимназия «Универс» №1»

Лекция №4 Тема: Основные формы организации и оплаты труда на предприятиях апк iconАналитические материалы по результатам анализа нормативно-правовой...
Понятие системы оплаты труда. Новые системы оплаты труда в образовательных учреждениях

Лекция №4 Тема: Основные формы организации и оплаты труда на предприятиях апк iconПоложение о системе оплаты труда работников муниципального автономного...
Настоящее Положение определяет порядок и условия оплаты труда работников маоу гимназии №22, устанавливает зависимость заработной...

Лекция №4 Тема: Основные формы организации и оплаты труда на предприятиях апк iconЛекция как организационная форма обучения это особая конструкция учебного процесса
Общие формы организации учебной деятельности. Урок, лекция, семинарские, практические и лабораторные занятия, диспут, конференция,...

Лекция №4 Тема: Основные формы организации и оплаты труда на предприятиях апк iconРешение о распределении стимулирующей части оплаты труда педагогических...
Вопросы распределения стимулирующей части фонда оплаты труда рассматриваются Управляющим советом в течение текущего учебного года....

Лекция №4 Тема: Основные формы организации и оплаты труда на предприятиях апк iconМотивация труда на алмазогранильных предприятиях (на примере республики саха (якутия))
Работа выполнена на кафедре Экономики труда и управления персоналом Образовательного учреждения профсоюзов «Академия труда и социальных...

Лекция №4 Тема: Основные формы организации и оплаты труда на предприятиях апк iconДоклад министерства сельского хозяйства и продовольственной политики края
Красноярского края из 56 бюджетных учреждений в эксперименте по введению новых систем оплаты труда участвуют 2 учреждения: кгбу «Балахтинский...

Лекция №4 Тема: Основные формы организации и оплаты труда на предприятиях апк iconПоложение о процедуре распределения стимулирующей части оплаты труда...
Решение о распределении стимулирующей части оплаты труда педагогических работников принимает Управляющий совет


Учебный материал


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
5-bal.ru